Vorspeisen
Fladenbrot
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Portion Basmatireis serviert.
Malai Kofta
Assortiertes frisches und trockenes Gemüse zubereitet mit Mais- und Kichererbsenmehl
CHF 26.90
Punjabi Dal Makhani
Indische Linsen zubereitet mit Butter, Zwiebeln und indischen Gewürzen
CHF 23.90
Paneer Jalfrezi Yumm (sehr scharf)
Gekochter indischer Rahmkäse zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
CHF 24.90
Mango Gemüse Curry
Zubereitet mit frischem Gemüse mit hausgemachter Mango Sauce und frischem Ingwer und
Knoblauch Sauce
CHF 24.90
Paneer Masala Hausgemachtes
Hausgemachter, frisch Käse mit Rahm-Tomatensauce und frischer Koriander
CHF 29.90
Gerichte mit Poulet
Alle Gerichte werden mit einer Portion Basmatireis serviert.
Butter Chicken
Gekochtes Poulet Filet zubereitet in Tomaten-Rahmsauce und indischen Gewürzen
CHF 28.50
Chicken Curry
Gekochtes Poulet Filet zubereitet nach Punjabi Art mit speziellen indischen Gewürzen
CHF 27.90
Murgh Masala
Gekochtes Poulet Filet zubereitet mit Zwiebeln, Joghurt-Sahnesauce und indischen Gewürzen
CHF 28.90
Chicken Jalfrezi Yumm (scharf)
Gebratenes Tandoori-Poulet Filet zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Pfeffer
CHF 29.50
Chicken Madras Curry (scharf)
Gekochtes Poulet Filet zubereitet in einer scharfen Kokosnuss
CHF 29.90
Lemon Mirchi Chicken
Poulet Tikka gekocht in einer Sauce mit frischer Paprika, Chili, Zwiebeln, Tomaten und Zitrone
CHF 29.90
Chicken Aloo Chaat
Poulet Brust Tikka zubereitet mit Bratkartoffeln gekocht in einer Zwiebel-Tomatensauce
CHF 29.50
Mango Chicken Curry
Poulet zubereitet mit hausgemachter Mango Sauce, Koriander, frischem Knoblauch, Ingwer und
Knoblauchsauce
CHF 28.90
Gerichte mit Lammfleisch
Alle Gerichte werden mit einer Portion Basmatireis serviert.
Lamb Curry Vindaloo (sehr scharf)
Gekochtes Lammfilet zubereitet mit Kartoffeln und indisches Gewürz
CHF 29.90
Lamb Curry Indian Style
Gekochtes Lammfilet zubereitet mit indischen Gewürzen nach indischer Kunst
CHF 29.90
Lamb Korma
Lammfilet zubereitet in einer milden Sauce aus indischen Gewürzen, geriebenem Rahmkäse,
Mandeln, Cashew Paste und Rosinen
CHF 29.90
Handi Lamm
Handi Lamb ist ein traditionelles indisches Gericht aus Lamm, Gewürzen und Tomaten
CHF 31.90
Lamb Jalfrezi Yumm (scharf)
Gekochtes Lammfilet zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen
CHF 39.90
Lamb Tikka Masala
Gegrilltes Lammfilet zubereitet mit frischem Koriander und einer Zwiebel-Knoblauchsauce
CHF 32.50
Lamb Rogan Josh
Aromatisch gewürztes Lammfleisch zubereitet aus Kashmiri traditionell zubereitet mit Kashmiri Chili
CHF 31.90
Mango Lamm Curry
Lamm zubereitet mit frischer hausgemachter Mango Saucen mit frischem Koriander und Ingwer
Sauce
CHF 32.90
Gerichte mit Fisch
Alle Gerichte werden mit einer Portion Basmatireis serviert.
Crevetten Tikka Masala
Im Holzofen grillierte Crevetten zubereitet mit Zwiebeln, Lauch und Garam Masala
CHF 34.50
Mango Fisch Curry
Zubereitet mit frischen Crevetten an hausgemachter Mango Sauce, Ingwer und Knoblauch
CHF 31.50
Mango Crevetten Curry
Zubereitet mit frischen Crevetten an hausgemachter Mango Sauce, Ingwer und Knoblauch
CHF 33.90
Biryani
Alle Gerichte werden mit einer Portion Raita serviert
Crevetten Biryani
Gekochte Crevetten zubereitet mit Basmatireis, indischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
CHF 34.90
Chicken Tikka Biryani
Tandoori-Poulet zubereitet mit Basmatireis gemischt mit Safran und milden Gewürzen
CHF 29.50
Yumm Spezial Biryani
Zubereitet mit Basmati Reis, Lamm, Poulet, Crevetten und serviert mit Joghurt Sauce
CHF 41.90
Indische Getränke
Alkoholfreie Getränke
Gerichte aus dem Tandoor Holzofen
Chicken Cheese Grill
Poulet Filet mit Joghurt, Sahne, Käse, Cashewnüssen und indischen Gewürzen
CHF 32.90
